एक स्वस्थ और पौष्टिक नाश्ता आपको दिन की अच्छी शुरुआत दे सकता है। तो, यहाँ मैं उच्च प्रोटीन दलिया के लिए नुस्खा साझा करने के लिए आया था, मैं वादा करता हूं कि यदि आप इस नुस्खा को ध्यान से पढ़ते हैं तो आप इसे कभी नहीं भूलेंगे क्योंकि आप इसे सप्ताह में दो बार दोहराएंगे यह मेरी पसंदीदा व्यंजनों में से एक है। मुझे ऐसे नाश्ते बनाना पसंद है जो मेरे शरीर और आत्मा को गर्म कर दें ताकि मुझे ऐसा लगे कि मैं दिन की शुरुआत आरामदायक, ऊर्जा से भरपूर और संतुष्ट महसूस कर रहा हूँ।
दर्ज करें – यह व्हीप्ड उच्च प्रोटीन दलिया। मैं सप्ताह के किसी भी दिन एक बड़ी दलिया लड़की हूं, लेकिन जब मुझे छुट्टियों के मौसम में टैंक में थोड़ा और ईंधन चाहिए, तो यह नुस्खा मेरा बीएफएफ है। इस सुपर संतोषजनक ब्रेकी को बनाने में केवल 15 मिनट लगते हैं और चुनने के लिए तीन ओटमील टॉपर्स हैं? मैं कभी ऊब नहीं सकता!
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क्या आप भ्रमित हैं कि हमें सामग्री का कितना अनुपात लेना चाहिए? यहां चिंता न करें, मैं आपको इस विशेष रेसिपी को बनाने में शामिल सामग्री, उनकी मात्रा और अन्य सभी प्रक्रियाओं के बारे में विवरण के बारे में बताऊंगा। मुझे लगता है कि आपको इसे अपने घर पर जरूर आजमाना चाहिए।
WHY THIS RECIPE WORKS
मैं इस तथ्य के प्रकाश में दिन के पहले भाग में प्रोटीन युक्त नाश्ता करने का एक प्रमुख समर्थक हूं कि यह न केवल दोपहर तक आपको ईंधन देने में मदद करेगा, बल्कि यह उन कष्टप्रद ग्लूकोज प्लंज और स्पाइक्स को रोकने में भी मदद करेगा। .
अनाज के बारे में बात यह है कि यह मानते हुए कि आप गाय के दूध या प्रोटीन युक्त पौधे-आधारित दूध (जैसे सोया) का उपयोग नहीं कर रहे हैं, एक कटोरी जई में प्रोटीन की मात्रा वास्तव में कम हो सकती है। हालांकि, डरो मत! यही वह जगह है जहां यह उच्च प्रोटीन जई आती है।
यह उच्च प्रोटीन अनाज प्रोटीन के एक शक्तिशाली हिस्से को जोड़ने के लिए निकालने के बजाय अंडे की सफेदी पर निर्भर करता है। यह ओट्स को भी अधिक चिकना बनाता है – इससे कौन इनकार कर सकता है?
किसी भी मामले में, कुछ स्वर्गीय गार्निश के बिना एक अच्छा ओट्स फॉर्मूला क्या है, है ना? तो इस उच्च प्रोटीन अनाज को और अधिक आनंदमय बनाने के लिए, मैं एक नहीं, दो नहीं, बल्कि उष्णकटिबंधीय, पीबी और चॉकलेट, और भूमध्यसागरीय सहित मेरे पोषित ओट्स स्वाद कॉम्बो में से तीन साझा करता हूं।
KEY INGREDIENTS
आप अपने व्हीप्ड हाई प्रोटीन ओटमील पर जो भी उपहार फेंकना चाहते हैं, उसका सपना देखते हुए आप सचमुच शहर जा सकते हैं, लेकिन ये तीनों मेरे जाने-माने हैं।
ट्रॉपिकल – यह प्रोटीन ओटमील नारियल के दूध, आम, कीवी, काजू और नारियल से बनाया जाता है। यह मूल रूप से वह अवकाश है जो मुझे इस वर्ष कभी नहीं मिला।
भूमध्यसागरीय – पके अंजीर, पिस्ता, अनार के दाने, दही और शहद से भरपूर, आपकी स्वाद कलियाँ ओटमील स्वर्ग में होंगी।
पीबी और चॉकलेट – कटा हुआ ब्रेड के बाद से यह स्वाद कॉम्बो सबसे बड़ी चीज है। इन प्रोटीन ओट्स को जीवंत बनाने के लिए हम मूंगफली, पीनट बटर, कोको निब्स और कोको पाउडर को मिलाते हैं। इतना लाजवाब डिलिश।
HOW TO MAKE THIS RECIPE
- स्टेप 1: एक छोटे बर्तन में ओट्स को पानी, नमक और दालचीनी के साथ मिलाएं। मध्यम-उच्च गर्मी पर मिश्रण को उबाल लें, फिर गर्मी को मध्यम से कम कर दें। बर्तन को बीच-बीच में तब तक हिलाएं जब तक ओट्स ने लगभग सारा पानी सोख न लिया हो, लेकिन वे अभी भी बहुत नम और गाढ़े हों – लगभग 3-5 मिनट।
- स्टेप 2: एक बाउल में अंडे की सफेदी को तब तक फेंटें जब तक उसमें झाग न आ जाए।
- स्टेप 3: व्हीप्ड अंडे की सफेदी को ओट्स के साथ बर्तन में डालें। लगातार चलाते हुए पकाएं, जब तक कि मिश्रण क्रीमी न हो जाए और फूल न जाए – लगभग 3 मिनट।
- चरण 4-5: वेनिला, और केला में हिलाओ और फिर से अच्छी तरह से मिलाने तक हिलाओ। आँच बंद कर दें, बर्तन को ढक दें, और ओट्स को और 3 मिनट के लिए बैठने दें जब तक कि वे वास्तव में फूल न जाएँ और सुपर मलाईदार और समृद्ध न हो जाएँ।
- चरण 6: और निश्चित रूप से, सबसे महत्वपूर्ण कदम उष्णकटिबंधीय, भूमध्यसागरीय, या पीबी और चॉकलेट प्रोटीन दलिया टॉपर्स की अपनी पसंद के साथ इसे टॉप करना है। आनंद लेना!
EXPERT TIPS
यह सचमुच मेरे सबसे प्रतिभाशाली आविष्कारों में से एक है जो मेरे नाश्ते को इतना सकल नहीं बनाने की आवश्यकता से पैदा हुआ है- LOL।
व्हीप्ड हाई प्रोटीन ओटमील बनाने के लिए, आपको बस अपने ओट्स को तब तक पकाना है जब तक कि लगभग सारा पानी सोख न लिया जाए, फिर एक टन अच्छी तरह से फेंटे हुए अंडे की सफेदी डालें और इसे तब तक फेंटते रहें जब तक आप बाहर नहीं निकलना चाहते। बस मजाक कर रहे हैं, यह इतना ज़ोरदार नहीं है- वादा!
फिर प्राकृतिक मिठास के लिए थोड़ा मसला हुआ केला डालें, और जो भी अन्य स्वाद आप अभी खोद रहे हैं और वोइला- उच्च प्रोटीन दलिया पैदा होता है (और प्रोटीन पाउडर की कोई आवश्यकता नहीं है!)।
पीबी और चॉकलेट व्हीप्ड प्रोटीन दलिया (प्रोट्स)
यह व्हीप्ड प्रोटीन दलिया तीन तरह से एक स्वादिष्ट लस मुक्त नाश्ता है जो आपकी सुबह को ईंधन देगा! उष्णकटिबंधीय, मूंगफली का मक्खन और चॉकलेट, और भूमध्यसागरीय सहित तीन स्वादिष्ट स्वाद संयोजनों का आनंद लें।
अवयव
- कप पुराने फैशन रोल्ड ओट्स यदि आवश्यक हो तो लस मुक्त
- 3/4 कप पानी
- नमक की चुटकी
- ¼ छोटा चम्मच दालचीनी
- ½ कप अंडे का सफेद भाग
- ½ छोटा चम्मच वेनिला एक्सट्रेक्ट
- 1 बहुत पका हुआ केला बारीक मैश किया हुआ
निर्देश
- एक छोटे बर्तन में ओट्स को पानी, नमक और दालचीनी के साथ मिलाएं। मध्यम-उच्च गर्मी पर मिश्रण को उबाल लें, फिर गर्मी को मध्यम से कम कर दें। बर्तन को बीच-बीच में तब तक हिलाएं जब तक ओट्स ने लगभग सारा पानी सोख न लिया हो, लेकिन वे अभी भी बहुत नम और गाढ़े हों – लगभग 3-5 मिनट।
- एक कटोरी में, अंडे की सफेदी को तब तक फेंटें जब तक कि वे झाग न बन जाएं, फिर उन्हें ओट्स के साथ बर्तन में डालें। लगातार चलाते हुए पकाएं, जब तक कि मिश्रण क्रीमी न हो जाए और फूल न जाए – लगभग 3 मिनट।
- वेनिला, और केला में हिलाओ और फिर से, अच्छी तरह से संयुक्त होने तक हिलाएं। आँच बंद कर दें, बर्तन को ढक दें, और ओट्स को और 3 मिनट के लिए बैठने दें जब तक कि वे वास्तव में फूल न जाएँ और सुपर मलाईदार और समृद्ध न हो जाएँ।
- पीबी और चॉकलेट ओटमील टॉपिंग के साथ शीर्ष और आनंद लें!
भूमध्यसागरीय व्हीप्ड प्रोटीन दलिया (प्रोट्स)
यह व्हीप्ड प्रोटीन दलिया तीन तरह से एक स्वादिष्ट लस मुक्त नाश्ता है जो आपकी सुबह को ऊर्जा प्रदान करेगा! तीन स्वादिष्ट स्वाद संयोजनों का आनंद लें, जिनमें शामिल हैं
अवयव
- कप पुराने फैशन रोल्ड ओट्स यदि आवश्यक हो तो लस मुक्त
- 3/4 कप पानी
- नमक की चुटकी
- ¼ छोटा चम्मच दालचीनी
- ½ कप अंडे का सफेद भाग
- ½ छोटा चम्मच वेनिला एक्सट्रेक्ट
- 1 बहुत पका हुआ केला बारीक मैश किया हुआ
टॉपिंग
1 अंजीर कटा हुआ
2 बड़े चम्मच पिस्ता कुटा हुआ
2 बड़े चम्मच 2% ग्रीक योगर्ट
2 बड़े चम्मच अनार के दाने
½ छोटा चम्मच शहद
दिशा-निर्देश
- एक छोटे बर्तन में ओट्स को पानी, नमक और दालचीनी के साथ मिलाएं। मिश्रण को मध्यम-उच्च गर्मी के ऊपर एक स्टू में ले जाएं, फिर उस बिंदु पर, गर्मी को मध्यम से कम करें। पॉट को संयोग से तब तक मिलाएं जब तक ओट्स व्यावहारिक रूप से पानी की संपूर्णता को आत्मसात न कर लें, फिर भी यह बेहद चिपचिपा और गाढ़ा होता है – लगभग 3-5 मिनट।
- एक कटोरी में, अंडे की सफेदी को तब तक फेंटें जब तक कि वे झाग न बन जाएं, फिर उस समय उन्हें ओट्स के साथ बर्तन में डालें। कुक, लगातार मिश्रण जब तक कि संयोजन मखमली न हो और लगभग 3 मिनट तक कुशन न हो जाए।
- वेनिला, और केला और एक बार फिर मिलाएं, जब तक कि बहुत ज्यादा शामिल न हो जाए। गरमी को बंद कर दें, बर्तन को ढक दें, और ओट्स को अतिरिक्त 3 मिनट के लिए बैठने दें जब तक कि वे वास्तव में फूल न जाएं और बहुत मखमली और समृद्ध न हो जाएं।
- मेडिटेरेनियन गार्निश जोड़ें और सराहना करें!
ट्रॉपिकल व्हीप्ड प्रोटीन ओटमील (प्रोएट्स)
यह व्हीप्ड प्रोटीन दलिया तीन तरह से एक स्वादिष्ट लस मुक्त नाश्ता है जो आपकी सुबह को ऊर्जा प्रदान करेगा! उष्णकटिबंधीय, मूंगफली का मक्खन और चॉकलेट, और भूमध्यसागरीय सहित तीन स्वादिष्ट स्वाद संयोजनों का आनंद लें।
अवयव
- कप पुराने फैशन रोल्ड ओट्स यदि आवश्यक हो तो लस मुक्त
- 3/4 कप पानी
- नमक की चुटकी
- ¼ छोटा चम्मच दालचीनी
- ½ कप अंडे का सफेद भाग
- ½ छोटा चम्मच वेनिला एक्सट्रेक्ट
- 1 बहुत पका हुआ केला बारीक मैश किया हुआ
टॉपिंग
- ¼ कप नारियल का दूध
- ¼ कप आम
- ¼ कप कीवी
- 2 बड़े चम्मच काजू भुने हुए
- 2 बड़े चम्मच नारियल टोस्ट किया हुआ
निर्देश
- एक छोटे बर्तन में ओट्स को पानी, नमक और दालचीनी के साथ मिलाएं। मिश्रण को मध्यम-उच्च गर्मी के ऊपर एक स्टू में ले जाएं, फिर उस बिंदु पर, गर्मी को मध्यम तक कम करें। बर्तन को छिटपुट रूप से तब तक मिलाएं जब तक कि जई व्यावहारिक रूप से पानी की संपूर्णता को बरकरार न रख ले, हालांकि अभी भी असाधारण रूप से लथपथ और गाढ़ा है – लगभग 3-5 मिनट।
- एक कटोरी में, अंडे की सफेदी को तब तक फेंटें जब तक कि वे झाग न बन जाएं, फिर उस समय उन्हें ओट्स के साथ बर्तन में डालें। कुक, लगातार सम्मिश्रण जब तक कि संयोजन चिकना न हो जाए और लगभग 3 मिनट तक कुशन न हो जाए।
- वेनिला, और केला और एक बार फिर मिलाएं, बहुत अधिक समेकित होने तक मिलाएं। गरमी को बंद कर दें, बर्तन को ढक दें, और ओट्स को अतिरिक्त 3 मिनट के लिए बैठने दें जब तक कि वे वास्तव में फूल न जाएं और बहुत मखमली और समृद्ध न हो जाएं।
- उष्णकटिबंधीय अनाज फिक्सिंग जोड़ें और सराहना करें!
पोषण
कैलोरी: 562kcal | कार्बोहाइड्रेट: 64 ग्राम | प्रोटीन: 23g | वसा: 26 ग्राम | सैचुरेटेड फैट: 16g | सोडियम: 227mg | पोटेशियम: 1193mg | फाइबर: 9g | चीनी: 27 ग्राम | विटामिन ए: 522IU | विटामिन सी: 66mg | कैल्शियम: 36mg | आयरन: 5mg
यदि आपका कोई प्रश्न है, तो मुझसे टिप्पणी अनुभाग में पूछने में संकोच न करें। आपके सुझावों का भी स्वागत है। आपका दिन शुभ हो!